SUARARAKYATINDO.COM, PROBOLINGGO – Upaya memperkuat ketahanan pangan nasional terus digelorakan oleh generasi muda di Kabupaten Probolinggo. Kali ini, Garda Bangsa dan Panji Bangsa setempat menggandeng PT Mitratani Dua Tujuh dalam kegiatan panen edamame dengan hasil mencapai sekitar satu ton. Kegiatan tersebut menjadi wujud nyata dukungan terhadap program ketahanan pangan yang digagas Presiden Prabowo Subianto.
Mohammad Badrul Kamal, petani milenial sekaligus Ketua DKC Garda Bangsa Kabupaten Probolinggo, mengungkapkan rasa syukur atas keberhasilan panen tersebut. Ia menilai, keberhasilan ini merupakan bukti kerja keras sekaligus bentuk komitmen para kader muda dalam memperkuat sektor pertanian di daerah.
“Alhamdulillah kali ini kita bisa panen edamame. Ini adalah bagian dari program Garda Bangsa dan Panji Bangsa Kabupaten Probolinggo, sekaligus dukungan terhadap program ketahanan pangan Presiden Prabowo,” ujar Badrul Kamal, Senin (20/10/2025).
Ia menambahkan, hasil panen edamame tersebut nantinya akan didistribusikan untuk memenuhi kebutuhan dapur MBG yang ada di wilayah Kabupaten dan Kota Probolinggo. Menurutnya, selain untuk konsumsi lokal, edamame juga berpotensi menjadi produk unggulan yang bisa dikembangkan lebih luas. “Kita juga siap memasok edamame untuk kebutuhan dapur MBG. Kalau ada pihak yang ingin memesan, kami terbuka dan siap membantu,” jelasnya.
Badrul Kamal juga menekankan pentingnya mengenalkan edamame sebagai komoditas bernilai gizi tinggi. Ia menjelaskan bahwa edamame memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, mulai dari membantu mengontrol berat badan, menurunkan kadar kolesterol, hingga mencegah risiko penyakit seperti kanker, osteoporosis, dan jantung berkat kandungan serat, protein, serta antioksidannya.
Kegiatan panen edamame ini tidak hanya memperkuat ketahanan pangan lokal, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi para petani muda. Semangat kolaborasi antara organisasi kepemudaan, petani milenial, dan pihak swasta menjadi bukti bahwa kemandirian pangan bisa diwujudkan melalui kerja bersama di tingkat daerah.
