Menu

Mode Gelap
Pemkab Lumajang Tertibkan Tambang Pasir Ilegal demi Lindungi Lingkungan dan Masyarakat Lepas Kontingen Porprov Jatim IX, Wabup Fahmi: Jaga Sportivitas dan Raih Prestasi Diduga Langgar Aturan, Satu Unit Truk Tangki BBM Diamankan Polres Probolinggo Ketua PCNU Pamekasan Meninggal Akibat Kecelakaan di Tol Pasuruan- Probolinggo, Simak Kronologinya 100 Hari Kerja Gus Haris dan Ra Fahmi, Simak Pembangunan yang Sudah di Lakukan Kecelakaan Maut di Banyuyanyar Probolinggo, Pengendara Motor Tewas di Tempat

Berita

Buat Kamu, Ini Langkah-Langkah Membuat Bakso Bagi Pemula

badge-check


Bahan bahan membuat bakso yang enak. (Foto: ilustrasi) Perbesar

Bahan bahan membuat bakso yang enak. (Foto: ilustrasi)

SUARARAKYATINDO.COM- Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang mudah ditemukan di mana-mana. Beberapa penjual bakso ada yang menetap di satu tempat, ada pula yang berkeliling dengan gerobak, atau sepeda motor.

Makanan yang berkuah ini biasanya dilengkapi dengan sambal, kecap, dan juga ada yang menambahkan cuka. Dan sebagai pelengkap tambahannya yaitu keripik pangsit.

Mengutip dari Bacagituloh.com, Ada tiga bakso yang mudah diolah sendiri. Berikut bahan-bahan dan cara mengolahnya:

Bakso Daging Sapi. Adapun bahan yang perlu disiapkan:

500 gr daging sapi
1 butir telur
100 gr tepung kanji
3 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
½ pala bubuk
1 sdm garam
½ sdt kaldu sapi bubuk
Air secukupnya.

Setelah semua bahan lengkap, berikut langkah pengolahan:

1. Giling 500 gr daging sapi yang telah dibersihkan. Setelah halus, masukkan telur dan bumbu-bumbu kecuali tepung kanji.
2. Sambil mengaduk adonan di atas, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit.
3. Setelah adonan tercampur rata, didihkan air.
4. Kemudian bentuk adonan menjadi bola-bola, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
5. Tunggu hingga bakso mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
6. Bakso daging sapi sudah matang.
7. Bakso Daging Ayam.

Selain itu, bahan-bahan yang perlu dipersiapkan diantaranya:

– 300 gr daging ayam yang sudah halus
– 150 gr kulit ayam, lalu potong jadi dadu
– ½ sdt baking powder
– 75 gr tepung tapioka
– 1 sdt garam
– ½ sdt merica bubuk
– 1 butir telur
– 4 siung bawang putih
– 200 gr es serut

Berikut ini langkah-langkah pengolahannya:

• Campur semua bahan sampai lembut dan dapat dibentuk. Apabila menggunakan blender, masukkan semua bahan kecuali es serut.
• Kemudian bentuk adonan menjadi bulat dengan sendok yang ukurannya sesuai selera. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci berisi air hangat.
• Rebus hingga matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.
• Masukkan segera ke dalam mangkuk berisi es serut, lalu angkat dan tiriskan lagi.
• Jika ingin disimpan, setelah bakso dingin, kemas dengan plastik, lalu simpan dalam freezer.

Facebook Comments Box

Baca Lainnya

DEMA FUPI Sukses Gelar Bedah Buku JI Untold Story, Undang Mantan Amir Jamaah Islamiyah

5 Juni 2025 - 12:58 WIB

Bupati Temanggung Apresiasi Wamenperin, Punya Kepedulian Nyata terhadap Industri Tembakau

27 Mei 2025 - 17:07 WIB

Bupati Temanggung Apresiasi Wamenperin, Punya Kepedulian Nyata terhadap Industri Tembakau

BREAKING NEWS! Kebakaran Besar Landa Markas Kodim Poso, Diduga Korsleting Listrik

27 Mei 2025 - 11:13 WIB

Kasus Ayam Widuran Solo, Gus Hilmy Desak Penegakan UU Halal dan Edukasi Publik

27 Mei 2025 - 09:55 WIB

Terima Kunjungan PM Li Qiang, Puan Ajak China Partisipasi Ciptakan Stabilitas dan Perdamaian di ASEAN

25 Mei 2025 - 19:47 WIB

Trending di Berita
error: